Dentista independiente en Cagliari, lleva a cabo su actividad con una afición particular por la prótesis dental, la estética conservadora y la cirugía estética de mucogengival.
En 1996 recibió un título en Odontología y Prótesis Dentaria con calificaciones completas de la Universidad de Cagliari.
La Dra. Elisabetta Pastorini se mantiene al día sobre las técnicas más vanguardistas, asistiendo a cursos y conferencias sobre conservación, implantología, cirugía de mucogengive y estética dental.
En particular, asistió a:
-en 1997 el curso teórico práctico de los médicos conservadores Enzo Lamorgese y Augusto Molentaca
-en 1998 el curso teórico práctico de periodontiv (presentador Dr. Salvatore Biancu)
-en 2002 el curso teórico práctico anual de prótesis fijas tradicionales e implantes (presentador Ezio Bruma)
-en 2006 el curso de cirugía en cadáver en la Universidad Jean Monnet en Saint-Etienne
-en 2007 el curso de la cirugía de implantes del Dr. Giovanni Bruschi
-en 2007 el curso teórico práctico de la endodoncia: La preparación simultánea del conducto radicular con el profesor. Vinio Malagnino
-en 2012 el curso de prótesis fija con técnica B.OP. T. del Dr. Ignazio Loi
-en 2012 el curso de cirugía mucogingival y estética del Dr. Zucchelli
-en 2013 el curso avanzado de cirugía mucogingival del Dr. Zucchelli
-en 2013 Convención ASBIC: Italia-Brasil "Estética fuera de la caja" San Marino
-en 2014 el curso de prótesis de facetas estéticas en cerámica con el ponente Dr. Carlo Monaco
-en 2015 curso de reanimación, traqueotomía, emergencias médicas y reanimación Padua
-en 2015 atestiguó su participación en el XXVII 8o Congreso Nacional Internacional de Odontología Enfoque en Dentristry
-en 2015 Simposio AIO Sie con Pascal Magne
-en 2015 3Step y BOPT: desde la odontología conservadora hasta la odontología rehabilitadora con la Dra. Francesca Vailati y el Dr. Ignazio Loi
-en 2016 curso teórico práctico anual de Odontología Adhesiva : Estética&Esititous Sassari
-en 2016 curso de facetas cerámicas con el Doctor. Sidney Kina
-en 2017 curso "La cirugía estética mucogengival en implantes" Prof. Giovanni Zucchelli Bolonia
-en 2018 Mimética de Odontología Estética 22-23 de junio Madrid con el Doctor. Sidney Kina, Dr. Ronaldo Hirata, con el Dr. Oswaldo Scopin
-en el curso 2018:Desde el diente único severamente comprometido hasta el caso complejo: cómo manejarlo de una manera simple y mínimamente invasiva con el médico. Mauro Fadda
-en 2018 Curso de modelado manual de AFG con Alberto Battistelli
-en 2018 curso de hipnosis para Odontología
-en 2019 International Training Coach - AFG